Tuoretta leipää





Tämän helpon kauraleipä ohje on tarttunut ystävältä matkaan ja tästä on tehty useampi variaatioita. Erilaisia jauhoja voi vaihdella ohjeeseen maun mukaan, alkuperäisessä ohjeessa ei ollut ruisjauhoja, mutta mielestäni se tuo vähän tuhtiutta leipään. Mutta leivän voi tehdä myös pelkillä kaurahiutaleilla ja vehnäjauhoilla. Eikun kokeilemaan!



Helppo kauraleipä
2 dl kaurahiutaleita
3-4 dl vehnäjauhoja (hiivaleipäjauhoja)
1 dl ruis/sämpyläjauhoja
1 tl suolaa
1 pss (11 g) kuivahiivaa
3 dl vettä
1 muna


Sekoita kuivat aineet keskenään, riko muna joukkoon ja lisää reilusti kädenlämpöinen vesi. Sekoita tasaiseksi ja anna kohota liinan alla 1/2 tuntia. Kaada taikina pellille leivinpaperin päälle ja muotoile pyöreäksi jauhotetuilla käsillä. Paista 200 asteisessa uunissa alatasolla 30-35 minuuttia. Anna vetäytyä leivän hetki ja nauti vaikka glögin kera :)











Kommentit

  1. Sarin kotona2. marraskuuta 2015 klo 4.23

    Näyttää kyllä hyvälle tuo leipä! Ja omatekoinen on kyllä parempaa, kun kaupan.

    VastaaPoista
  2. Anonyymi2. marraskuuta 2015 klo 23.20

    Täytyypä kokeilla :)

    VastaaPoista

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Kortteihin joulurunoja

Kuva
Lumi alleen maan sulkee, ilma väreilee taikaa. Pian aatos jo kulkee kohti joulun aikaa. *** Kun taivas on tumma ja pohjoisesta tuulee, enkelin laulun tuulessa kuulee. Se lämpöä ja rakkautta koteihin laulaa ja kaikille toivottaa joulurauhaa.   J oulupukin suuret saappaat jalkaani jos saisin koko maailman tietystikin heti parantaisin Ruokaa, rahaa, terveyttä niille minä soisin, joille täällä tänään onkin käynyt vähän toisin. Sulle lahjan antaisin mä erityisen hyvän: joulumielen iloisen ja rakkauden syvän. *** Joulun rauhaa, rakkautta sylin täyden saa, kun itse jakaa ystävyyttä, hyvin vaeltaa. Arjen pikku tähtiä, jos antaa pitkin vuotta, ei joulutaivaan kirkkain tähti loista silloin suotta.    *** Luonto nukkuu jo talven unta, aukesi pilvet, uutta lunta maa nyt yllensä saa. Lämpöä, rauhaa talven juhlaan, sydämen tunnetta paljon tuhlaan. Joulua rauhaisaa!
Lue lisää

Runoja joulukortteihin

Kuva
Kohta on aika aloittaa joulukorttien kirjoittaminen :) Aikainen tonttu piparin nappaa, vai kuinkas se menikään :) Joten etsin tähän nyt kaikille avuksi mielestäni ihania joulurunoja. Joku näistä taitaa eksyä myös omiin kortteihini. Uppo-Nallen jouluruno Kuusen alla on kummaa puhinaa, karvaisen kuonon jouluista tuhinaa, heilahtaa kuusen katveessa tassu, kurahtaa vihreän varjossa massu, joulukarhu on asialla oksien peitossa kuusen alla. Karhulla mielessään jouluiset ilot, purkki ja lahjat ja omenakilot. Siksipä heilahtaa karvainen tassu, siksipä kurisee massu, että on tarpeen hetkinen vartoa, odottaa, paastota, punoa vartoa. Jälkeen koulun on odotus joulun kaikkein kauneinta maailmassa. Karhun mielessä joulu väikkyy kynttilän valo silmissä läikkyy mieli on auvoinen, mieli on avoin viettääkseen joulua jouluisin tavoin. (Elina Karjalainen) ***** Pienen pieni enkeli talven yössä lenteli. Rinnassaan sydän ja kädessään tähti rakkautta ja valoa etsimään lähti Sinun luoks
Lue lisää

Ovikranssi

Kuva
Avaatko oven? Avaatko oven joulun tulla? Joulu on jo täällä! Vai pidätkö ovesi visusti kiinni, salvat oven päällä? Sadun huoneessa salaisessa saat lahjaksi ruusut ja tähdet. Ota ne reppuun, evääksi, kun matkoillesi lähdet. -Hannele Huovi
Lue lisää